こんにちは!
みなさんは、グリル満天星というお店がカンブリア宮殿で紹介され、社長の三宅尚典さんとシェフの窪田好直さんが6月13日の放送に出演されるようです!
番組表を見て、すごく気になっていたのでいろいろと調べてみました!
さて、この記事では社長の三宅尚典さんの経歴や年収、シェフの窪田好直さんの料理へのこだわりなどをご紹介していきたいと思います。
二人が作り上げてきたグリル満天星の口コミなども調査しましたので、最後までゆっくりとご覧くださいね!
目次
三宅尚典さんがカンブリア宮殿に出演
経営者や政財界、財界人、著名人など日本の経済を支えている方々を迎えて、対談していくカンブリア宮殿。
ホスト役には村上龍、アシスタントは小池栄子が対談するトーク・ドキュメンタリー番組です。
いろんな分野の経済人の企業理念や志が大変興味深く、個人的にはとても大好きな番組なんですよ。
今回、番組で紹介されるのはグリル満天星の社長の三宅尚典さんとシェフの窪田好直さんにスポットをあてています。
二人合わせて164歳というからすごいですね。
三宅尚典さんの経歴は?
【飯情報】洋食屋の名店は麻布十番が本店です。
グリル満点星 https://t.co/HpiJRaVoej pic.twitter.com/WSxEK72b4z— AZB10 (@AZB10NEWS) 2016年8月25日
社長である三宅尚典さんは元もとはホテルマンだったそうです。
ホテルマンだった社長がフレンチ出身の現在の総料理長である窪田さんとの出会いは41年前!
日本人の舌にあう洋食を作ろうという思いが、原点だそうです。
ところで、三宅尚典さんのくわしい経歴について、すごく調べてみたのですがなかなか見つからないんですよ。
わかったことは創業は昭和29年12月、創業当時は給食事業を行っていたということです。
41年間の苦労や努力があって今のお店を築いてこられたので、すごく興味深くて知りたくなりました。
そのあたりのことはカンブリア宮殿の番組内でご本人の口から語られると思いますよ!
[中広告]
三宅尚典さんの年収は?
社長の三宅尚典さんの年収を調べてみたのですが、年商などの情報も残念ながら見つけることができませんでした。
年収に関しては、グリル満天星の年商がどれくらいかがわかればだいたい想像がつくのですが・・・
年商が1億円だとすると、800万ぐらいの年収と考えていただければよいのでは!
三宅尚典さんの家族は?
三宅尚典さんのご家族のことをいろいろと調べてみたのですが、残念ながらこちらもわかりませんでした。
ただ、副社長のお名前が三宅伸行さんと言う方で苗字が同じです。
もしかしたらこの方は息子さんなのかもしれませんね。
グリル満点星の歴史
グリル満天星がレストランとしてオープンした歴史についてみていきたいと思います。
1978年 赤坂見附に「串ビストロ満天星」を開店
1982年 赤坂見附に「ボンヌポワール西洋堂」を開店
1988年 麻布十番に洋食屋「グリル満天星 麻布十番」を開店
串ビストロ満天星は1978年当時、まだフランス料理などは日本人には敷居が高かったため、フランス料理を小皿に仕立て、そこに串料理やそうめんなどもラインナップに入れたコース料理を出すビストロを開店しました。これがグリル満点星の発祥だそうですよ。
1982年に開店したボンヌポワール西洋堂では、デミグラスソースにこだわり、常連のお客様がきまって注文する裏メニューが存在したとか!それが洋食の定番料理、ハヤシライスです。
1988年にグリル満天星が誕生!麻布十番は今でもセレブの町というイメージがありますね。
そんな麻布十番に住む方が気軽に行ける、しかもワンランク上の食事をもとめている方々が利用されているようです。
親子三代にわたって利用するお客様もいるようですね。
三宅尚典さんと総料理長を務めるシェフの窪田好直さんがこだわってきた味がここにはあるんですよね。
[下広告]
グリル満天星の場所は?
●グリル満天星 麻布十番本店
TEL:03-3582-4324
●グリル満天星 丸ビル店
TEL:03-5288-7070
●グリル満天星 新宿店
TEL:03-3355-3621
●グリル満天星 日本橋三越店
TEL:03-3275-2800
●洋食 麦星 日本橋高島屋店
TEL:03-3231-2811
●洋食 麦星 小田急本館新宿店
TEL:03-5323-2229
●洋食 麦星 小田急町田店
TEL:042-785-4355
●羽田店
TEL:03-6428-0370
グリル満天星の口コミは?
すごい!赤ちゃんのころから常連さんなんだ!
おンチ🍽 グリル満点星本店最高🥰
赤ちゃんの頃から来ているのだ👶 pic.twitter.com/yG112MgxHo— BizarreWitchCraft (@izupong0222) 2019年2月14日
オムライスとハンバーグって、なんて素敵な組み合わせ!
グリル満天星丸ビル店 にて ワンプレートミックス。オムライスとハンバーグというデミグラスソースコンビにした。久しぶりのグリル満天星。無難にランチってときには丁度良いね。 pic.twitter.com/8LVdUo0w43
— NABEZO (@takewtnb) 2019年3月10日
オールスター御前!うらやましい!
歴史ある麻布十番の洋食屋の名店「グリル満天星 麻布十番」新宿店でランチ!大奮発して「オールスター御膳」を注文。ロールキャベツ、エビフライ、カニクリームコロッケ、カレー、ハンバーグなど、グリル満天星の真骨頂が、一口サイズで味わえる、贅沢御膳です。新宿三丁目新聞https://t.co/Ioj0KlcVl1 pic.twitter.com/XP7R6R4peF
— 新宿三丁目新聞 (@shinjuku3cho) 2018年7月30日
エビフライは私の一番の大好物!
ってことで午後出勤だったので電車乗る前に拠点の洋食麦星でエビフライランチでした。
洋食のエビフライは衣が薄めでエビの主役感が強くて好き。とんかつ屋系のエビフライは衣の主張が強いけどその分ザクザク。要はどっちも好き。
コスパ最強だったかつ屋のエビフライ定食復活しねーかなー… pic.twitter.com/O3LeFzDyi2— 北単騎@駅メモ (@peeeeeetnki) 2018年4月20日
王道、ハヤシライス!
[上広告]初詣がスムーズに終わり(僕らの後から混み始めました)、御朱印も木札も頂き任務終了!
その後は定例となってる(らしい)、『グリル満点星』でハヤシライス。
なんかこの、名前わかんないけどアラジンのランプみたいなやつで食べるの初めてで緊張します。#日本デオドール #ハヤシライス #緊張感 pic.twitter.com/iV7YgtMhSG— 井浦惇 (@jjunjanjon) 2018年1月5日
まとめ
さて、ここまでご覧いただきありがとうございました。
簡単に今回の記事をまとめさせていただきます。
●三宅尚典さんの経歴について
●三宅尚典さんの年収について
●三宅尚典さんの家族情報
ということで、グリル満天星の社長・三宅尚典さんについてご紹介させていただきました。
総料理長を務めるシェフの窪田好直さんと合わせて164歳!これからも体に気をつけてますます頑張ってほしいですね!
それでは最後までごらんいただきありがとうございました。
コメントを残す